Ricardo Oteros, catador de café: "El error más habitual al prepararlo en casa no tiene que ver con el café, sino con el agua y la temperatura"

• - 2026-08-12

• El especialista explica cómo se valora un café y qué errores cometemos en casa incluso cuando compramos un buen producto.
• Indica en qué debe fijarse la gente si quiere comprar el mejor café sin volverse experto.

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